Klassiker für vegane Grillanfänger

Zur Sommerzeit sicherlich der Einstieg zum veganen Essen. Leckeres Gemüse, eingelegt in Marinade – einfach Lecker!

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Mandelmus

Mandelmus – unverzichtbar in der veganen Küche.

Zutat zur Herstellung von Mixgetränken (z.B. die Mandelmilch), Soßen, als Ersatz für Käse, zum Backen, Herstellung eines Dips…

Mandelmus wird aus vermahlenen Mandeln hergestellt.

Bananen-Mandelmilch – unser Frühstücksstarter

Endlich ein Ersatz für „Kaba“, Lilly liebt „ihre“ Bananenmilch. Macht auch ziemlich lange satt, eigentlich braucht man nichts anderes zum Frühstück mehr. Aber auch zum Müsli eine klasse Alternative zu Milch und Sojamilch.

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Doku „Hunger! Durst!“ von Claus Kleber

Claus Kleber ist in die Weltregionen gereist, die von Nahrungsmittel- und Wasserknappheit gezeichnet sind. In seiner zweiteiligen Doku mahnt er: Es ist Zeit zu handeln.  (Quelle: ZDF)

In der ZDF-Mediathek: Hunger / Durst