Vanillekipferl mal in pastell-rosa

Heute 24. September und Sommertemperaturen  und die Kinder wollen Vanillekipferl backen. Oh je! Ich weigere mich eigentlich Weihnachtsgebäck schon im September zu backen oder zu kaufen aber die Mädels geben keine Ruhe. Da fällt mir das Kochbuch „Sophias vegane Welt“ ein und das da ein Rezept mit rosa Kipferln drin ist.

Rausgesucht, alle Zutaten da und losgerührt, geknetet, gerollt und geformt. Sind doch schön geworden, passen farblich zum Wetter und schmecken sehr lecker!p1130883

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