Cranberry-Kokos-Ananas-Müsli (zum dahinschmelzen….)

Zutaten:

  • 100 g Müsli
  • 50 g Kokosmilch
  • 30 g Agavendicksaft
  • 40 g Cranberrys
  • 160 g Sojajoghurt (natur)
  • 1/4 Ananas
  • 20 g Kokoschips (mein Gott, sind die lecker!)

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Immer das Gefühl mich rechtfertigen zu müssen….

Abends 20 Uhr mein Dienstwochenende im Hospiz ist geschafft, erstmal frei bis morgen Abend 17 Uhr. Ich arbeite sehr gerne im Hospiz, was sich viele Menschen überhaupt nicht vorstellen können. Es ist kein bisschen schrecklich, nicht zum aushalten, immer traurig, sondern ganz oft sehr lustig, unterhaltsam, Lebenserfahrung reicher machend, unheimlich schön „unseren Gästen“ noch ein paar schöne Tage/Wochen zu bereiten. Aber davon wollte ich eigentlich nicht schreiben, sondern von den gemeinsamen Mahlzeiten in der Arbeit. Wir verbringen unsere Pausen und Mahlzeiten zusammen mit den Patienten. Es gibt hauptsächlich Wurst, Käse, Butter, Fleisch, dicke Sahnesaucen und so Zeugs. Find ich ja schon mal für kranke Menschen nicht besonders geeignet und ich rühr davon auch nichts an. Weiterlesen